Category Archives: ร้านอาหารอื่นๆ

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฉุ่ย เป็นร้านที่ผมเห็นตั้งแต่จำความได้ ตอนนั้นเป็นร้านเล้กๆตั้งอยู่ตรงหัวมุมตึก มาตอนนี้20กว่าปีผ่านไป ร้านก็ได้กลายเป็นร้านเล็กๆขนาดใหญ่ตั้งอยู่ตรงหัวมุมตึกเดิม นั่นเอง     สิ่งที่ผมชอบที่สุดของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฉุ่ยคือ “ลูกชิ้นกุ้ง” ครับ ทำยังไงได้ก็ผมไม่ชอบกินปลาต้มนี่นา แต่อย่างอื่นของเค้าเช่น เกี๊ยวปลา ลูกชิ่นหมูติดกับเต้าหู้ แฮ่กึ๊น หรือ ลูกชิ้นกรอบๆข้างในกลวงก็อร่อยนะคับ เมนูที่ผมสั่งเป็นประจำคือ เส้นเล็กขลุกลิกต้มยำไม่เอาลูกชิ้นปลา ซึ่งผมจะสั่งมาพร้อมกับน้ำซุปใส1ถ้วยเพื่อซดน้ำ แล้วสิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ หนังปลาทอดกรอบ ซึ่งผมเข้าใจว่าเค้าทอดเองมั๊งนะ เพราะเห็นลำเลียงใส่ถุงอยู่ตอนกลางคืน หากมาร้านนี้ตอนกลางคืนก็จะมี ร้านขนมปังปิ้งพร้อม ชา กาแฟ นมเย็น โอวัลตินอยู่ข้างๆให้สั่งมานั่งกินได้ แถมถัดไปยังมีไอศกรีมกะทิใส่เครื่องให้เลือกรับประทานอีกด้วย      ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฉุ่ย อยู่ในซ.พหลโยธิน7 หรือ ซ.อารีย์ หากลงจากสถานีรถไฟฟ้าอารีย์หรือ เข้ามาจากทางถนนพหลโยธินจะอยู่ด้านขวามือจากปากซอยประมาณ100กว่าเมตร อยู่ตรงหัวมุมก่อนเลี้ยวเข้า บ้านยศวดีซึ่งเป็นตึกใหญ่ๆ ร้านเปิดบริการตั้งแต่สายๆถึงสามสี่ทุ่ม … Continue reading →

     ร้านนี้เป็นร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ ที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย ในความคิดของผม     หมูแดงของร้านนี้จะเป็นหมูแดงที่มีความชุ่มในตัว มีชั้นมันเล็กๆสอดแทรกอยู่ในเนื้อของหมู ไม่เหมือนกับหมูแดงของร้านอื่นๆ ที่มักจะแห้งและมีแต่เนื้อซึ่งไม่ชวนให้โหยหิวเลยแม้แต่น้อย ในขณะที่หมูกรอบเป็นไฮไลท์ของงาน หมูกรอบของร้านธานี กรอบมากถึงมากที่สุด มากๆๆๆๆๆ มีรสชาติเค็มนิดๆ และมีส่วนของเนื้อพอเหมาะพอควร ในขณะที่มีชั้นมันน้อยมาก ทำให้กินได้อย่างสบายใจ ไม่รู้สึกกลัวอ้วน น้ำซอสราดของธานีมีความเป็นเอกลักษณ์ เข้มข้น กำลังดี ไม่เหลวใส เหมือนร้านอื่นๆ เมื่อนำมาประกอบกับ สุดยอดแห่งหมูแดงหมูกรอบ และเสริมด้วยไข่ต้มยางมะตูม ทำให้ธานีเป็นร้าน ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ที่อร่อยที่สุดในใจของผมมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว ในร้านยังมีก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยวน้ำรสชาติพอแหละล่ายให้สั่งมาซดแก้ติดคอด้วยครับ      ข้อแนะนำในการกินที่ร้านธานีคือ ให้สั่งเป็นข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ หรือ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ อย่าสั่งเป็นหมูกรอบ หรือหมูแดงเปล่าๆมาเด็ดขาด เพราะแพงนรกแตกมาก ผมเคยไปนั่งทานคนเดียว … Continue reading →