Category Archives: ของทานเล่น คาว หวาน
After You ร้านขนมในดวงใจ
ประเดิมบ้านใหม่กันด้วยร้านนนี้เลยครับ After You After You ตั้งอยู่ใน ซ.ทองหล่อ 13นะครับ เลี้ยวเข้าซอยไปไม่ไกลอยู่ด้านขวามือ สามารถเลี้ยวรถเข้าไปจอดตรงที่จอดของ J-Avenueแล้วเอาบัตรจอดรถมาแสตมป์ได้ครับ After You เป็นร้านของ คุณ เม ที่เขียนหนังสือ ทำขนม May Made ครับ ซึ่งก็ไม่แปลกเลยที่ขนมของร้านนี้จะอร่อยมั่กๆ ขนมที่ผมแนะนำ คือ ไฮไลท์ของร้าน ชิบูย่า เป็นฮันนี่โทสต์ ชุ่มเนย แต่งด้วย วิปครีม กับไอศกรีมวนิลาครับ อร่อย และใหญ่มากถ้าไม่หิวโซ ควรแบ่งกับเพื่อนซัก 2-3คนครับ อีกอย่างคือ เชอรี่ … Continue reading
แตตาเระ ปัตตานีชาชัก
“ชาชัก หนึ่งในวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดปัตตานี เป็นชาที่เน้นฟองหนาๆเสิรฟคู่กับโรตี สามารถทำได้ด้วยมือ โดยไม่ต้องมีเครื่องมือหรือเครื่องไฟฟ้า แต่ทำโดยอาศัยวิธีง่ายๆตามกฎของแรงโน้มถ่วง วิธีชงใช้ดึงและชัก ซึ่งเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ ชักได้สุดปลายแขนก็จะได้ฟองที่หนาและน่ารับประทานมากขึ้น ไม้แพ้ฟองนมที่มาจากเครื่องทำกาแฟคาปูชิโน่” เกริ่นกันมาเยอะแล้ว เข้าเรื่องดีกว่าครับ คราวนี้ผมไปทานร้านที่น่าสนใจมากๆมาครับนั่นคือ แตตาเระ ปัตตานีชาชัก ร้านนี้ได้เข้าร่วมงาน OTOP 4ปีซ้อน โดยที่สาขาที่กทม. ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน ยูเนี่ยนมอลล์ ใกล้ร้านมิสเตอร์โดนัท โทร 081-6982740 ชาชักร้านนี้ แก้วละ 35บาทครับ อร่อยดีรสชาติเข้มข้นและมีฟองสวยงามดีครับ ส่วนโรตีกรอบชิ้นละ30บาท ราดด้วยนมข้นเค็มกรอบหวานมัน อร่อยดีครับ นอกจากนี้ผมสั่ง ชุดโรตีที่ทอดเป็นแผ่นเล็กๆ กรอบเล็กน้อย และนุ่มๆ มาพร้อมกับนมข้นและแกงเขียวหวานไก่ ซึ่งหอมเครื่องเทศดีครับ … Continue reading
ข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง ข้าวเหนียวมูน 9สี
ของหวานที่อยู่คู่กับคนไทยมีหลายอย่าง ซึ่ง ข้าวเหนียวมูน ก็มักเป็นส่วนประกอบของขนมไทย หลายๆชนิด ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน และ อื่นๆ ซึ่งผมก็เป็นคนนึงที่ชอบทานข้าวเหนียวมูนมาก แล้วก็ได้ไปเจอร้านที่น่าสนใจมาครับ ข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง ตั้งอยู่ใน ซ.โชคชัย 4 ถ้าเข้ามาจากทางถนนลาดพร้าวจะอยู่ขวามือ ตรงซอย 54 ทางเข้าหมู่บ้าน ต.รวมโชค ต้นซอยด้านขวามือครับ จุดเด่นของ ข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง คือ มีทั้งหมด 9 สี ดังนี้ 1 สีม่วงจากอัญชัน 2 สีเนื้อจากแก่นฟาง 3 สีดำจากข้าวเหนียวดำ 4 สีส้มจากแครอท … Continue reading
Beard Papa สาขาฮ่องกง (ขุดของเก่ามาเล่าใหม่) :P
เป็นหนึ่งร้านที่ลืมเอามาเล่าให้ฟังครับ ผมรู้จัก Beard Papa ครั้งแรกตอนไปเที่ยวที่ชิบูย่า ขากลับเดินมาทางด้านหลังของสถานีรถไฟเห็นคนต่อแถวยาวมาก ยาวพอๆหรือยาวกว่าคนต่อแถวซื้อโรตีบอยอีกครับ เนื่องจากปกติคนญี่ปุ่นจะมีนิสัยยอมต่อแถวเพื่อแลกกับของกินอร่อยๆมันจึงเป็นเครื่องการันตีได้เลยว่าไอ้ขนมอันเนี้ยอร่อยแน่ๆ ผมก็เลยต่อด้วยแล้วก็ติดใจตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมา ตอนผมอยู่ที่ญี่ปุ่น ผมมักจะซื้อ Beard Papa มาทีเดียว8ลูกใส่ตู้เย็นไว้ แล้วก็กินมันทั้งวันแทนข้าวเลยครับ เป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดในความคิดของผมเลย Beard Papa สาขาฮ่องกงนั้น ไม่เหมือนกับที่ไทยครับ ที่สาขาฮ่องกงจะมีขนมอื่นๆให้เลือกหลากหลายกว่า มีตู้เค้ก ตัวแป้งก็มีให้เลือกทั้งแบบปกติ โรยช๊อกชิพ และราดช๊อกโกแลต ผมทานแบบราดช๊อกชิพอร่อยดีครับจะกรอบๆ แล้วก็ยังมีทำเป็นคล้ายแฮมเบอร์เกอร์ให้เลือกใส่ไส้ต่างๆเช่นไส้บลูเบอรี่ นอกจากนี้หากไม่ชอบแบบเป็นแป้งกลมๆก็เลือกแบบเป็นเกลียวได้ด้วย ราคาที่นั่นก็ไม่ได้ต่างจากที่ไทยครับ ประมาณ10กว่าเหรียญฮ่องกง ถ้าเทียบกับค่าครองชีพของเค้าแล้วแล้วก็ถือว่าพอรับได้ ผมไม่ทราบว่าที่สาขาญี่ปุ่นจะหลากหลายขนาดนี้หรือเปล่า แต่น่าจะเพราะยังไงก็เป็นต้นตำรับ Beard Papa สาขาไทย นั้นมาเปิดได้นานพอสมควรแล้วครับที่พารากอน ชั้นล่างสุด … Continue reading
เจ๊อ้อย ข้าวเหนียวหมู เนื้อ ไก่
เมื่อตอนเที่ยงต้องรีบไปประชุมอย่างแรงทำให้ไม่ได้กินข้าว ลงจากออฟฟิศ มองซ้ายมองขวาก็นึกได้แค่สองอย่างที่กินได้สะดวก อย่างแรกคือ กะหรี่พัฟสุดยอดอร่อย และ อย่างที่สองก็คือข้าวเหนียวของ เจ๊อ้อย นี่เอง เจ๊อ้อย มาง่ายมากกกกกก เดินลงรถไฟฟ้าสถานีอารีย์ทางฝั่งตึกไอบีเอม เดินไปทางจตุจักร ผ่านธนาคารกสิกรผ่าน 7-11 แล้วก็เลี้ยวขวาซอยแรกเลยครับ ร้านเจ๊อ้อยอยู่ซ้ายมือเป็นช่องเล็กลึกเข้าไปไม่เกิน20เมตร อยู่ในซอยเดียวกันกับกะหรี่พัฟเลย เจ๊อ้อยขายข้าวเหนียวกับเนื้อสัตว์ต่างๆ มีทั้งหมูเค็ม หมูหวาน หมูเส้น หมูกระเทียม เนื้อเค็ม เนื้อเส้น ไก่ทอด ตับ และอื่นๆ ข้าวเหนียวของ เจ๊อ้อยนุ่มและมีกลิ่นหอมนิดๆอร่อยมากๆแถมยังห่อด้วยใบตองให้รู้สึกได้ถึงธรรมชาติอีกด้วย ผมเพิ่งสังเกตว่าจะใส่ถัวเหลืองลงไปนิดหน่อยด้วย สามารถสั่งได้ทั้งแบบห่อพร้อมข้าวเหนียวและซื้อกลับบ้านแต่เนื้อสัตว์เป็นขีด อย่างวันนี้ผมซื้อเนื้อเส้นก็ขีดละ 50บาทครับ ส่วนถ้าซื้อพร้อมข้าวเหนียวก็ห่อละประมาณ 20-25บาท เลือกได้ตามชอบใจ ที่ผมทานวันนี้และชอบมากๆคือ … Continue reading
Soh by Lotte, Japan ไอศกรีมวนิลาที่อร่อยชิบเป๋ง
คั่นจังหวะด้วยไอศกรีมวนิลาที่ผมชอบที่สุดครับ นั่นคือ Soh หลายคนอาจจะคิดว่า เป็นแค่ไอศกรีมวนิลาธรรมดา แต่ไม่เลยครับ ไอศกรีมวนิลา Soh จะมีเกล็ดน้ำแข็งกรุบกรอบแทรกอยู่ตามเนื้อไอศกรีมอย่างลงตัว ซึ่งทำให้ได้ Texture ที่ไม่เหมือนไอศกรีมวนิลาเจ้าอื่นๆเลย !!!! ตอนผมอยู่ที่ญี่ปุ่นผมมักจะทาน Soh หลังอาหารอยู่บ่อยๆครับ ปัจจุบัน Soh มีจำหน่ายที่วิลล่า ในราคากล่องละ 80บาท และ ซูเปอร์ที่พารากอน ในราคาเท่าไหร่ผมไม่แน่ใจ อาจจะดูว่าแพงสำหรับไอศกรีมวนิลา แต่ผมขอยืนยันครับว่า Soh คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์จริงๆ ไม่อร่อยให้ต่อยหน้า เลย เอ้า
ขนมครก(เข้าวัง) ราชวัตร หวาน มัน เค็ม กรอบ อร่อย!
หนึ่งในขนมไทยที่คุ้นเคยกับคนไทยที่สุดก็คือ ขนมครก ซึ่งก็มีการนำมาประยุกต์ให้หลากหลาย ไม่ว่าจะใส่ ต้นหอม เผือก ข้าวโพด ใบเตย และอื่นๆอีกมากมาย มีขนมครกที่อร่อยๆอยู่หลายเจ้า แต่เจ้าที่ผมชอบที่สุดเจ้าหนึ่งอยู่ที่ราชวัตรครับ ร้านขนมครก(เข้าวัง) ที่ราชวัตรหาได้ง่าย โดยหากมาจากทางสถานีรถไฟสามเสนให้ตรงมาเรื่อยพยายามเล็งด้านขวามือจะเห็นเซเว่นซึ่งอยู่ติดกับร้านวันสตาร์และมีร้านหนังสืออยู่ใกล้ๆ ร้านขนมครก(เข้าวัง) จะอยู่ทางขวามือถ้าเราหันหน้าเข้าเซเว่นครับ เท่าที่ผมเห็นที่นี่จะมีแค่ขนมครกปกติอย่างเดียวนะครับ แต่ก็สามารถดึงดูดคนให้มายืนรอต่อคิวซื้อกันได้มากมาย วันนี้ผมโชคดีที่คนไม่ค่อยเยอะ ขนมครกของที่นี่จะเป็นแผ่นบางๆครับ ส่วนตรงก้นมันจะกรอบมาก เข้ากับจรงส่วนกะทิที่ทั้งหวานเค็มและมัน อร่อยมากๆครับ ที่นี่ขายกล่องใหญ่ 17 คู่ 30บาท กล่องเล็ก 11คู่ 20บาทนะครับ แนะนำให้สั่งกล่องใหญ่ไปเลยครับ เพราะแผ่นมันบางมาก สั่งกล่องเล็กคงไม่พอยาไส้ เพื่อนผมมันเรียกร้านนี้ว่า ขนมครกกระดูก เพราะให้น้อยเหลือเกิน … Continue reading
ฝรั่งแช่บ๊วย ซอยอารีย์ อร่อยจนเกือบหยุดไม่ได้
ชอบทานผลไม้กันไม๊ครับ ผมไม่ชอบครับ ผมเป็นคนเน้นทานของคาวมากกว่า มีผลไม้ไม่กี่ชนิดครับที่ผมชอบทาน เช่น มะม่วง สตรอเบอรี่ เมล่อน ส่วนฝรั่งนี่ผมเฉยๆครับ แต่ผมต้องยกเว้นให้กับฝรั่งของร้านนี้เท่านั้นจริงๆครับ เป็นกรณีพิเศษเลยทีเดียว ชื่อร้านผมไม่ทราบนะครับเพราะเป็นรถเข็น ร้านนี้หาง่ายมากครับ เดินลงรถไฟฟ้าสถานีซ.อารีย์แล้วเดินเข้าเลี้ยวซ้ายเข้า ซ.อารีย์ พอเดินเข้ามาให้เลี้ยวซ้ายแยกแรกครับแล้วเดินตรงเข้าไปเรื่อยๆ จะเห็นรถเข็นขายผลไม้อยู่คันเดียวครับ ติดสติกเกอร์เต็มรถ จะจอดอยู่ตรงข้ามร้านซึทาย่าครับ ที่รถเข็นมีป้ายเขียนว่า ฝรั่งดองบ๊วย ขายดีเหมือนแจกฟรี ก็ไม่ต้องคิดมากครับ ของแนะนำร้านนี้คือฝรั่งแช่บ๊วยนี่แหละครับ(ผมไม่ชอบเรียกดอง) ฝรั่งแต่ละลูกจะ หวานกำลังดี กรอบ ฉ่ำ ยิ่งทานตอนที่ฝรั่งเย็นๆด้วยเนี่ย อร่อยมากเลยครับ ผมกินวันละลูกมาสองวันแล้ว ราคาของฝรั่งแช่บ๊วยอยู่ที่ลูกละ 25บาทครับ ถือว่าไม่แพงเลยสำหรับรสชาติของมัน เอาเป็นว่ามาถึงนี่แล้วก็อย่าลืมแวะไปทานร้านอื่นๆแถวซอยอารีย์ด้วยนะครับ ถ้าไปตอนเย็นๆเห็นถุงใส่แกนฝรั่งตั้งเรียงกันเป็นตับอย่าตกใจนะครับ เค้าขายดีจริงๆ … Continue reading
Gindaco สาขา Time Square ฮ่องกง
คือไม่ได้แรดนะครับ แต่บังเอิญ ว่าผมยังไม่มีโอกาสไปทาน Gindaco ที่เอสพลานาดอีกรอบเลย ก็เลยยังไม่มีโอกาสได้เขียนซะที เห็นมีผู้ รีวิวร้านนี้ไปกันเยอะแล้วผมเขียนอีกก็คงจะซ้ำชาวบ้านเค้า แต่คราวนี้น่าจะไม่ซ้ำแล้วล่ะครับ อย่างที่ทราบกันว่า Gindaco สาขาแรกของไทยเปิดที่เอสพลานาดช้นใต้ดินนะครับ ลงบันไดเลื่อนไปหันซ้ายเจอเลย ถ้าลงไปแล้วหาไม่เจอผมก็อธิบายไม่ถูกจริงๆ ผมชอบทานทาโกะยากิอยู่แล้ว ซึ่งทาโกะของ Gindaco ก็อร่อยจริงๆครับ น่าจะอร่อยที่สุดในไทยตอนนี้เลยทีเดียว เอาเป็นว่าถ้าใครชอบก็ต้องลองไปทานกันดูนะครับ ทีนี้มาถึง Gindaco สาขา Time Square ฮ่องกง กันบ้าง Gindaco ที่นี่ราคาแพงกว่าที่ไทยนะครับ 32 เหรียญฮ่องกง ได้ 8ลูกกับน้ำหนึ่งแก้ว ก็ราวๆ140กว่าบาท ส่วนที่ไทยนี่ประมาณ 120บาทได้ 8ลูก แต่ที่แปลกกว่าที่ไทยคือ Gindaco … Continue reading
Flavor it ชูครีมลอยฟ้าไส้ทะลัก(อีกแล้ว)
ช่วงหลังนี่ไปแถวสีลมบ่อยมั่กๆ หาร้านอาหารกินจนหมดมุข บังเอิญวันก่อน เพิ่งตื๊ดบัตรออกจาก BTS ก็สังเกตเห็นร้านอะไรแปลกๆก็เลยแวะเข้าไปดูครับ เข้าไปดูใกล้ๆถึงได้รู้ว่าเป็นร้านชูครีมครับ ร้านนี้คือ Flavor it ร้านนี้ถ้าลงจากBTS สีลมให้เดินมาด้านทางออกธนิยะ ตรงทางเดินเข้าออกอยู่ด้านขวามือครับเป็นร้านอยู่ตรงมุมเลย ผมชอบดีไซน์ของร้านมากๆครับ เป็นกระจกเทมเพอร์มองทะลุเข้าไปด้านในเห็นเครื่องอบ และเครื่องใส่ครีม กันจะๆ ร้านภายนอกแต่งด้วยโทนสีดำ ขลิบทองเป็นหลัก ดูดีมีชาติตระกูลมากๆ ร้านนี้มีชูครีมอยู่3-4 รสครับโดยที่ผมซื้อมาคือ รสวนิลา ราคาลูกละ 30บาท ซื้อหลายลูกก็30 บาท แต่อีกรสนึงคือ รสช๊อกโกแลต ราคาลูกละ 35 บาทซื้อ3ลูก 100ครับ มีลดราคาให้ด้วย ผมชอบร้านนี้ตรงที่มี Quality Controlที่สุดๆจริงๆครับ … Continue reading